神州特色美食
无花果鲜果可食率高达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子,尤其是适合老人儿童食用。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶,能帮助人体对食物的消化、促进食欲、润肠通便,有抗炎消肿的功效,利咽消肿,可减少脂肪在血管内的沉积,起到降血压、防冠心病的作用。
无花果土鸡汤 | 滋补润肺
无花果土鸡汤,是一道非常适合滋补润肺的汤。无花果是一种天然的保健美食。它含有多种维生素、胡萝卜素,而且还含有大量对人体有益有无机元素成分,对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。另外,无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖,能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用。新鲜无花果汤底,原汁原味。
五叶神炖水鸭 | 滋阴 益气 补益
五叶神又为绞股蓝,有消炎解毒、祛痰止咳、镇静安神、益气强身的功效。合为炖汤,清润鲜美,滋阴益气。
羊肉煲 | 强筋骨 活血通经
羊肉汤甘温,能温阳散寒,补益气血,强壮身体,经常炖服,疗效可与参茸媲美。羊肉汤含有大量蛋白质、脂肪、维生素,以及钙、钾、铁、磷等,营养价值远在其它汤类之上。羊肉汤中铁、磷等物质含量非常高,特别适于各类贫血者食用。
自家米醋
无花果园郁郁葱葱、翠色欲流
冬季的无花果园依然美丽
成群家养走地鸡
鹤亭无花果农庄
地址:广州白云区人和镇鹤亭村鹤亭北街东78号